Willkommen im Holz & Rauchwerk
Mit Liebe handgemacht zubereitet, zart und aromatisch.
In meinen Produkten spiegeln sich meine Freude und Faszination für das Handwerk von Holz & Rauchwaren. Seit meiner Kindheit fasziniert mich das Material Holz in all seinen Formen und Möglichkeiten. Seit einigen Jahren habe ich zudem meine Leidenschaft fürs Kalträuchern entdeckt. Mit viel Sorgfalt und Engagement für die richtigen Gewürze, Fleisch- und Käsesorten.
Momentan räuchere ich verschiedene Fleischsorten und Mozzarella, bin aber immer offen für Neues.
Derzeit vertiefe ich meine Fähigkeiten in der Holzverarbeitung durch meine Ausbildung zum Zimmermann EFZ. Mein Angebot möchte ich künftig um handgefertigte Schneidebretter und Messerblöcke erweitern.
Am 24. Oktober 2026 von 9:00-14:00 Uhr
Findet ihr mich und meine Produkte auf dem Riffi Märt
Adresse: Dorfplatz 10, 8911 Rifferswil
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